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LES SPÉCIALITÉS

MELANZANE AL FORNO

9,90 €

Entrée

Aubergine au four et gratinée à la mozzarella, oignons, tomates, ail et basilic

PIZZA CHÈVRE MIEL

12,90 €

Pizza

NEW

Crème fraîche, chèvre, miel et noix

PROSCIUTTO DI PARMA

12,60 €

Entrée

Assiette de jambon de Parme, mozzarella di Bufala, tomates, roquette et focaccia

LASAGNE AL FORNO

11,90 €

Pasta

Lasagne au four, sauce tomate, béchamel, viande hachée

A La Carte

CALAMARI FRITTI ALLA NAPOLETANA

10,90 €

Calamars croustillants servis avec une sauce napolitaine

MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO

10,70 €

Mozzarella di Bufala, salade roquette, tomates et basilic

BRUSCHETTA ALLA NAPOLETANA

7,70 €

Tartines de pain à l'ail grillées, mozzarella et anchois à l'huile d'olive

MELANZANE AL FORNO E MOZZARELLA

9,90 €

Aubergine au four et gratinée à la mozzarella, oignons, tomates, ail et basilic

NEW

FORMAGGIO DI CAPRA O DI MOZZARELLA FRITTO

7,90 €

Croustillants de chèvre ou de mozzarella

PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE

12,90 €

Melon Charentais et jambon de Parme

DE SAISON

CARPACCIO DI SALMONE

14,90 €

Carpaccio de saumon, citron, pamplemousse, basilic et timbale de ravioles

CARPACCIO DI MANZO

14,90 €

Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de grana padano, tomates séchées, artichaut et timbale de ravioles

PIATTO DI BRESAOLA E CARCIOFI

12,50 €

Assiette de bresaola, huile d’olive, copeaux de grana padano, artichaut et focaccia

PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA

12,60 €

Assiette de jambon de Parme, mozzarella di Bufala, tomates, roquette et focaccia

PIATTO DI VERDURE ALLA GRIGLIA

11,90 €

Assiette de légumes grillés, tapenade d’olives noires et focaccia

PIATTO DI SALUMI

12,90 €

Assiette de charcuteries d’Italie: coppa, jambon de Parme, saucisson sec, bresaola, cornichons et focaccia

PIATTO DELLA ZUPPIERA

14,90 €

Assiette de La Zuppiera: carpaccio de bœuf, bresaola, jambon de Parme, mozzarella, haricots verts et focaccia

INSALATA DI FORMAGGI AGRODOLCE

12,90 €

Salade sucrée/salée: assortiment de fromages, pommes fruits, raisins secs, tomates cerises et pain toasté

INSALATA GRECA

11,90 €

Salade grecque: fêta, oignons, tomates, olives, concombres et vinaigrette maison

INSALATA DI MARE

15,30 €

Salade fraîcheur: saumon fumé, crevettes, avocat, tomates, pamplemousse, pain toasté et sorbet citron

INSALATA DELLA ZUPPIERA

13,90 €

Salade de La Zuppiera: rigatoni, pomme de terre, lardons, chèvre chaud, tomates et oeuf poché

INSALATA NIÇOISE

11,90 €

Salade niçoise: oeuf dur, thon, tomates, olives, haricots verts, anchois et vinaigrette maison

INSALATA CESARE DI POLLO O DI SALMONE

13,30 €

Salade Caesar poulet ou saumon : salade romaine, croûtons, copeaux de grana padano, olives et tomates

INSALATA TOSCANA

14,90 €

Salade Toscane: mozzarella di bufala, bresaola, artichaut, olives noires, copeaux de grana padano et gressins

MARGHERITA

10,90 €

tomate, fromage, origan

PARMIGIANA

11,90 €

tomate, fromage, parmesan, aubergines

SANTA LUCIA

11,90 €

tomate, mozzarella Santa Lucia, basilic

AL SALMONE

14,30 €

crème fraîche, saumon fumé, citron

PARMA

14,20 €

tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme

CHEF

12,30 €

tomate, fromage, chorizo, oeuf

NAPOLETANA

11,90 €

tomate, fromage, anchois, câpres, olives

VEGETARIANA

11,90 €

tomate, fromage, aubergines, poivrons, olives, champignons et artichaut à la romaine

TOSCANA

13,30 €

pesto maison, poulet rôti, pousses d’épinard, tomates séchées, mozzarella di Buffala

CAMPIONE

11,90 €

tomate, fromage, viande hachée

SAVOYARDE

15,30 €

crème fraiche, raclette, reblochon, lardons, pomme de terre, oignons

TONNATA

11,90 €

tomate, olives, câpres, thon et œuf (sans fromage)

ELISABETTA

11,90 €

tomate, fromage, jambon, champignons

CALZONE

11,90 €

soufflé, œuf, fromage, jambon

ORIENTALE

12,60 €

tomate, fromage, oeuf, merguez, origan

AI FORMAGGI

12,90 €

tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre

CAPRESE

12,90 €

tomate, fromage, salade roquette, tomates cerises, olives, mozzarella di Buffala

BALEINE

tomate, fromage, oeuf, merguez, viande haché, chorizo, poivrons et oignons

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

12,90 €

Spaghetti aux fruits de mer

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

11,90 €

Spaghetti bolognaise, sauce tomate, viande hachée, persil

LASAGNE AL FORNO

11,90 €

Lasagne au four, sauce tomate, béchamel, viande hachée

PENNE AI FUNGHI E PARMIGIANO

12,30 €

Penne à la crème, champignons des bois et copeaux de grana padano

PENNE ALLA NORMA

11,90 €

Penne, sauce tomate, aubergines, persil, mozzarella

PENNE ARRABIATA CON TONO

11,90 €

Penne sauce tomate, piment, câpres, olives, thon

TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI

13,30 €

Assiette de ravioles, ricotta, épinards et basilic

TAGLIATELLE AL POMODORO E BASILICO

11,60 €

Tagliatelles, sauce tomate, persil et basilic

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

11,90 €

Spaghetti à la crème, lardons, œuf, persil

RIGATONI AI TRE FORMAGGI

11,90 €

Rigatoni à la crème, mozzarella, gorgonzola et parmesan

RIGATONI AL PESTO

11,60 €

Rigatoni, pignons, huile d’olive, ail et basilic

LINGUINE AL SALMONE

13,30 €

Linguine à la crème, saumon fumé

LINGUINE AL GAMBAS

15,30 €

Linguine aux gambas, tomates cerise confites et basilic

RIGATONI CON CHORIZO

12,90 €

Rigatoni, ail, huile d’olive, tomates cerises confites, vin blanc, basilic, chorizo et pousses d’épinard

ENTRECOTE SALSA AL PEPE

16,90 €

Entrecôte au poivre, ou au gorgonzola et pommes allumettes

NEW

ROGNONE DI VITELLO

15,90 €

Rognons de veau sauce moutarde champignons et tagliattelles

SCALOPPINA DI VITELLO ALLA GRIGLIA

15,90 €

Escalope de veau grillée avec haricots verts et pommes allumettes

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

16,90 €

Petites escalopes de veau, mozzarella Santa Lucia, jambon de Parme et spaghetti à la crème

TAGLIATA DI MANZO ALL’ACETO BALSAMICO

16,60 €

Emincé de bœuf grillé au vinaigre balsamique, sur lit de roquette et pommes allumettes

SCALOPPINA AL LIMONE

15,90 €

Petites escalopes de veau au citron et spaghetti

PAVÉ DI MANZO SALSA GORGONZOLA

16,60 €

Pavé de rumsteack, sauce gorgonzola et pommes allumettes

SCALOPPA ALLA MILANESE

1590 €

Escalope de veau panée et spaghetti à la napolitaine

SCALOPPINA ALLA NORMANDE

15,90 €

Escalope de veau à la normande et pommes sautées

CAPESANTE SALTATE

17,90 €

Noix de Saint Jacques sautées et tagliatelles à la crème

PAVÉ DI SALMONE

15,90 €

Pavé de saumon et linguine aglio e olio

GAMBAS ALLA GRIGLIA

17,90 €

Gambas au grill et tagliatelles à la napolitaine

CALAMARI CON CHORIZO

16,90 €

Calamars poêlés, chorizo, oignons, tomates cerise et linguine à la napolitaine

SCAMPI FRITTI

16,90 €

Beignets de crevettes et spaghetti à la napolitaine